如何製作香辣培根蝦
香辣培根蝦是一道非常美味的家常菜,製作方法簡單,口味香辣,適合下酒下飯,接下來小編給大家帶來香辣培根蝦的製作方法
操作方法
(01)準備培根,青蝦適量,火鍋底料少許,蔥姜少許備用
(02)準備老乾媽醬,牙籤幾根,把培根肉從中間切開,青蝦去除蝦線
(03)用刀片把蝦背片開,放在培根肉上,從一端捲起,卷實,如圖
(04)把卷好的青蝦用牙籤串上,串好備用,鍋放少量油,小火加熱
(05)放入火鍋底料,老乾媽醬,炒香至炒出紅油,放入幹椒,蔥姜,炒出香味
(06)加入適量的水,加雞精,白糖各兩勺,等鍋燒開後下入卷好的青蝦
(07)開鍋後蓋上鍋蓋,小火燉制,使湯汁濃稠,把培根擺在盤裡,把湯汁淋在蝦上
(08)喜歡吃孜然的可以加點孜然粉,味道更好,香辣培根蝦就做好了
-
怎麼來烹製人工養殖的娃娃魚?
現在人工養殖的娃娃魚很普遍了,但是,烹飪娃娃魚是個技術活。不是一般人可以隨便烹製的。因為這種很名貴的物種,烹飪不好就浪費了食材。現在,大家可以學學。但是,不要殺害野生娃娃魚,這是違法的喲。操作方法(01)用布包住娃娃魚的頭宰殺,以免娃娃魚咬手。(02)殺好後,用開水燙...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裡,燒熱,(04)再把豬...
-
正宗蔥花千層餅的做法
蔥花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因為這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,蔥花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過蔥花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是蔥花千層餅的魔力,做為吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...
-
燉鮁魚的做法
用小白菜燉鮁魚,綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味。操作方法(01)魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。(02)小白菜焯水過涼切段備用,姜蒜切片,蔥切段,五花肉切小塊,韭菜切段,八角花椒備用。(03)醃好...