仲景香菇醬的做法
仲景香菇醬是市場上非常受歡迎的一種醬料,它味道香,口感誘人,我們平時也會自己在家裡製作。今天我來跟大家分享一下我平時製作香菇醬的方法。
操作方法
(01)首先我們把豬肉和香菇洗乾淨,把豬肉切成小丁,把香菇切成小塊。把豬肉和香菇放入油鍋中炒熟,盛出來,待用。
(02)把花生米炒熟待用,把胡蘿蔔去皮,切成小丁塊。豆腐乾也切成小塊。然後把它們也放入油鍋中炒熟。盛出來,備用。
(03)把麵醬放入油鍋中炒15分鐘,然後倒入調味料,如味精,鹽,辣油等,攪拌均勻再煮15分鐘。煮好後出鍋備用。
(04)然後把做好的麵醬淋在炒好的香菇肉丁上,再加入花生,胡蘿蔔和豆腐乾,攪拌均勻就好了。美味的仲景香菇醬就做好啦!
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