乾煸豆角的家常做法
乾煸豆角做法簡單,味道好,下面就說說乾煸豆角的家常做法。
工具/材料
豆角,蔥,辣椒,鹽,醬油,食用油
操作方法
將豆角洗淨,再準備紅尖椒和蔥。
將豆角掰成寸段,將蔥和辣椒切成小段。
鍋中放入食用油,油熱後,放入蔥和辣椒,熗出香味和辣味。
將豆角段放入鍋中,淋上少許醬油,加入適量的鹽,用鏟子翻炒,在炒的期間,分次往鍋中加入少量的水,使豆角不幹,豆角炒的時間要長些,以免中毒,等到豆角炒軟炒熟,就可以出鍋了,又辣又香,特別好吃。
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