排骨山藥玉米湯的製作方法
工具/材料
排骨 400克
玉米 1根
山藥 300克
生薑 4-5片
鹽 適量
操作方法
首先,將排骨洗乾淨切成小段,再將山藥去皮切成塊,玉米也切成段,生薑切片,放在一旁備用。
冷鍋冷油,將切好的排骨放入進去煎,直至排骨雙面都煎至焦黃的時候,加入適量清水,開大火燒開。
燒開之後撈出浮沫,將山藥和玉米放入鍋中,再加入薑片,蓋上鍋蓋,大火燒開之後轉小火再煮90分鐘。
90分鐘後,開啟鍋蓋,加入適量的鹽,攪拌均勻後即可出鍋。這樣,一道排骨山藥玉米湯就完成了。
-
怎麼燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?
燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇,營養好吃,大家都知道胡蘿蔔被叫小人蔘,維生素不低,再加上東瓜冬菇和排骨的營養價值,此菜是一道不錯的菜餚。今天來分享一下:怎麼燉肉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?操作方法(01)適量的排骨洗淨備用。(02)2個胡蘿蔔洗淨,切成如下的片。(03)蔥、生薑、八角...
-
羊湯的做法和配料
羊肉溫補開胃,還可以禦寒,下面教你做羊肉湯。操作方法(01)羊肉洗淨切塊。(02)鍋里加適量水,放入羊肉焯水。(03)焯水洗淨後,放入湯鍋,下薑片,煮一個半小時左右,出鍋前加羊血。(04)準備好蔥姜,香菜,洗淨後切末。(05)羊肉熟後,加入蔥薑末和香菜末,加入適量醋,鹽,胡椒粉調味,出鍋即可。...
-
肉絲湯最簡單的做法
湯是有些家庭的餐中必不可少的菜餚,飯前喝湯可以讓我暖胃,俗話說得好,飯前先喝湯,勝過良藥方。下面我們來說一下榨菜肉絲湯的簡單做法。操作方法(01)我們先準備原材料。準備好肉,然後把它洗乾淨切成肉絲。準備一包榨菜和你喜歡吃的配菜。可以再準備一個雞蛋。不喜歡吃...
-
蓮藕排骨湯的家常做法
中醫認為,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,為來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裡最宜飲用溫暖而營養的湯水。蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨...