絲瓜雞蛋湯下奶湯
絲瓜雞蛋湯是一道營養豐富的家常湯品,絲瓜中含有多種營養元素,是不可多得的美容佳品。哺乳期的媽媽們如果因為產後身體虛弱或其他原因導致奶水不足,可以適量吃絲瓜湯來幫助下奶的。下面我就把絲瓜雞蛋湯的做法分享給大家,希望大家喜歡。
工具/材料
絲瓜,雞蛋,花生油,香油,鹽,水等等
操作方法
絲瓜三根切清洗乾淨掉兩端削去外皮後切成大小均勻的滾刀塊備用
蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成蔥花、蒜片,雞蛋三個打入碗中攪拌均勻成雞蛋液
熱鍋加入少許的花生油放入蔥花、蒜片爆香,倒入絲瓜翻炒均勻至變色後加入適量的清水,煮沸後加入適量的鹽調味兒
煮至絲瓜斷生後均勻的淋入雞蛋液輕輕攪拌成蛋花狀即可關火,點幾滴香油增香
盛入碗中開始享用美味佳餚吧!
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