胡蘿蔔土豆排骨湯
胡蘿蔔營養豐富,適當吃些對身體好。胡蘿蔔用來燉湯,味道非常好。今天小編給大家分享一下胡蘿蔔土豆排骨湯,希望大家都能喜歡。
操作方法
(01)取1-2個土豆,將土豆削皮,清洗乾淨,切成塊狀;如果土豆沒有馬上煮,要泡在水裡,避免氧化變色;
(02)取一根胡蘿蔔,將胡蘿蔔削皮,清洗一下,切成和土豆大小一致的塊狀;
(03)取一小塊姜,將姜清洗乾淨,切成薄片;
(04)將排骨洗淨,放入鍋裡,放入薑片,加入適量的料酒、水,煮開;
(05)將鍋裡煮開的排骨撈出,用涼水沖洗乾淨;
(06)將洗淨的排骨放入高壓鍋,再將胡蘿蔔、土豆也放入鍋裡,加入適量的水,蓋上鍋蓋,開始壓煮;
(07)大火壓煮至高壓鍋響聲響起時,將火調為中小火,繼續壓煮十分鐘;關火,到氣閥失氣,再開啟,加入適量的鹽和雞精調味,就完成了!非常美味的湯哦!
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