胡蘿蔔香菇燉排骨湯的做法
胡蘿蔔營養豐富,適當吃些對身體很不錯哦。今天小編給大家分享的是胡蘿蔔香菇燉排骨湯,非常甘甜可口,希望大家都能喜歡。
工具/材料
材料:胡蘿蔔 香菇 排骨 姜 鹽 雞精
操作方法
取一根胡蘿蔔,將胡蘿蔔去頭去尾去皮,洗淨了,斜刀切成小塊;不要切太厚,不然不容易熟;胡蘿蔔需要煮熟了,它的營養才能被人體消化吸收;
取4-5個鮮香菇,將香菇洗淨後,豎著切成薄片;這樣更容易熟;
將排骨洗淨,放入鍋裡,加入適量的水,煮開;再將排骨撈出,用涼水沖洗乾淨;
取一小塊姜,將姜洗淨,切成片狀;將排骨和薑片先放入燉鍋裡;
將胡蘿蔔和香菇也放入燉鍋裡;燒開一壺熱水,將水倒入燉鍋裡;按下燉煮鍵,開始燉煮;用開水可以縮短燉煮的時間;
一直燉煮到鍋裡的湯汁變成淺黃色、所有食材都熟了為止,大約需要燉煮1-2小時;
加入適量的鹽和雞精,攪拌均勻,味道適宜,即可盛出食用,非常甘甜美味哦!
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