蒸餃的做法 蒸餃怎麼做
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俗話說的好:好吃不過餃子。那麼蒸餃該怎麼做呢?
操作方法
(01)豬肉剁成肉泥加入香蔥,鹽拌勻待用。取適量的麵粉加入清水合成麵糰醒1小時。
(02)將醒好的麵糰再次揉勻,搓成長條,切成小點,再用手撐壓扁,用擀麵槳擀成麵皮。
(03)用餃子模型包進肉餡,壓成餃子形,放進有隔層的蒸鍋裡蒸10分鐘。
(04)配上自已調汁的辣椒油即成。就可以開動了。
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