黃金大餅的做法
黃金大餅香香糯糯很是好吃,今天教大家自己在家裡做好吃的黃金大餅,一起來看看吧。
操作方法
麵粉加上一個雞蛋,酵母粉加溫水化開一起倒進麵粉裡面,在適當加一些白糖。
和麵,揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜發麵一個半小時左右。
麵糰發好後揉幾下,用擀麵杖擀成厚一些的麵皮,將豆沙餡包進去,做成一個包子形狀,一個黃金大餅的生胚就做好了,做好的黃金大餅用手壓一下刷上蛋液,撒一把熟芝麻。
放進油鍋裡炸至金黃就可以,外酥裡嫩特別香甜。
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