怎麼樣做西葫蘆夾心餅
簡要回答
做西葫蘆夾心餅需要準備對應的食材,比如西葫蘆,雞蛋,小麥,麵粉,胡蘿蔔,火腿,蔥,鹽,胡椒粉。將其準備好之後,放到一邊備用。此時我們將西葫蘆清洗乾淨,然後再利用神器將西葫蘆跟胡蘿蔔直接擦成絲狀。
此時西葫蘆跟胡蘿蔔絲狀物體直接放到容器當中,然後我們再放入胡椒粉,鹽,抓拌均勻。
然後再取出水,面,雞蛋。此刻在西葫蘆跟胡蘿蔔絲的物體當中放入一個雞蛋,然後再加入水面,直接調和成麵糊狀。
這個時候我們在平底鍋上面刷油,等到鍋燒熱之後,油也熱了,就直接將事先準備好的麵糊攤在鍋裡面。小夥伴們在貪麵糊的時候,千萬要注意一定要小火,並且要反覆的烙,才能夠將其烙熟。
而我們判斷西葫蘆夾心餅有沒有熟的,需要看火腿是否煎好。如果說火腿已經煎好了,那麼就代表這個餅熟了。而我們直接將餅切成塊狀,碼放在一起就可以了。
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