義大利肉醬面,異國風情很好吃!
意式肉醬面很可能是大部分人吃過的第一款義大利麵,它的地位也許和外國人一想到中餐就會提起“麻婆豆腐”一樣不可動搖。在你面對複雜的西餐選單無從選擇時,意式肉醬面永遠是最安全的選擇,而對於想在家做西餐的你來說,這道美味的失敗率接近於零。
操作方法
(01)煮義大利麵在鍋中加入2勺鹽和1/3黃油,待黃油煮化後,加水煮熱,水開後加入義大利麵,煮8-9分鐘
(02)在鍋中加入1/3的黃油倒入洋蔥,炒制洋蔥變成金黃色
(03)加入胡蘿蔔,待胡蘿蔔炒至上色
(04)當所有蔬菜都炒軟炒透時,加入2勺鹽,1勺胡椒,並放入牛肉糜
(05)完成肉醬面將番茄汁和肉末攪拌均勻淋在煮好的義大利麵上
(06)開吃了,來張藝術照!~
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