義大利麵怎麼煮
簡要回答
我國的麵條種類繁多,做法多樣,那麼在西餐當中恰恰是義大利麵與我國的麵條最為接近,也最符合中國人的飲食習慣。那麼義大利麵怎麼煮呢?下面推薦一種比較常用的做法:
工具/材料
義大利麵
澱粉
胡椒粉
橄欖油
洋蔥
肉末
番茄醬
鹽巴
詳細內容
煮麵
在鍋當中加入水,放一些鹽(減少麵條粘連),等到沸騰以後,放入面。等到差不多熟的時候,撈出。
撈出以後加入少許的橄欖油,適當攪拌一下。
熱鍋加配料翻炒
等到鍋熱以後,加入一些橄欖油,然後放入準備好的肉末炒,等到肉末顏色微微金黃,需要放入適當的洋蔥,再加入番茄醬,胡椒粉後翻炒,最後再放入義大利麵,再進行翻炒。注意火候和要領。最後裝盤。
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