如何做山藥胡蘿蔔糕?
山藥胡蘿蔔糕是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做山藥胡蘿蔔糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:胡蘿蔔一根,山藥180克。玉米澱粉100克,白糖5克,雞蛋兩枚。
操作方法
首先將山藥去皮上鍋蒸熟,搗成泥,如下圖所示。小貼士:大家在去山藥皮的時候一定要帶上手套。
然後把胡蘿蔔去皮切成段,並用模具按出花,如下圖所示。
接著將雞蛋打散,加入白糖和玉米澱粉,攪拌均勻,如下圖所示。
然後把山藥泥倒進去,攪拌均勻,如下圖所示。
接著把胡蘿蔔花按進去,蓋上保鮮膜,上鍋蒸30分鐘,如下圖所示。
然後把蒸好的山藥蘿蔔糕切出我們喜歡的形狀就可以了。
一道美味可口的山藥和蘿蔔糕就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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