怎樣做美味的胡蘿蔔肉餡兒草帽水餃?
水餃是一種深受大家喜愛的傳統食物,餃子餡有各式各樣的,擁有不同的營養物質,俗話說,好吃不過餃子,將餃子做成草帽狀,小朋友們特別喜歡,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔肉餡兒草帽水餃?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
麵粉適量,鹽適量,胡蘿蔔適量,小蔥適量,五花肉適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,料酒適量。
操作方法
準備適量麵粉,放入碗中,再加入少許食鹽,揉成光滑的麵糰,醒20分鐘左右,這樣做出的餃子皮更加筋道。
準備一根胡蘿蔔,去皮,擦絲後放入鍋中焯水,然後撈出過涼水。
將焯過水的胡蘿蔔切碎,放入五花肉碎。
準備適量姜,切碎,加入適量的薑末,再放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,然後加入少許澱粉。
把小蔥切碎後放入碗中,攪拌均勻,水餃的餡兒就做好了。
將麵糰揉成長條,然後分成小劑子,用手按扁,做成餃子皮。
將做好的胡蘿蔔肉餡放在餃子皮上,用手捏成草帽狀,放入盤中備用。
鍋中燒開水,水開後將做好的餃子,放入鍋中煮熟,用勺子攪一下,防止粘鍋。
煮熟之後撈出,放入盤中就可以吃了,美味營養,寶寶最愛。
-
波士頓龍蝦的正宗做法
波士頓龍蝦,看著都留口水,來嚐嚐吧操作方法(01)把水燒開,放入整隻龍蝦(02)視龍蝦大小煮6~8分鐘。熱鍋起油,用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色,關火,將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用。(03)粉絲入水浸泡10分鐘,起一鍋熱水,水開後下粉絲,30秒既可撈起,浸入涼水中(注意不要浸泡時間太長,...
-
如何做出好吃的韭菜盒子
韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、麵粉作為主要食材製作而成的美食,是中國北方地區非常流行的傳統小吃。韭菜盒子表皮金黃酥脆,餡料韭香脆嫩可口,廣受人們的喜愛!下面小編就把韭菜盒子的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)新鮮韭菜擇去老葉子,清洗乾淨控幹水分切成碎...
-
米線的最簡單做法
清湯米線,米線的最簡單美味的做法~操作方法(01)米線在冷水中浸泡至少30分鐘以上,備用。(02)選取蔥白、蔥葉均勻的蔥,切成蔥花備用。(03)準備一口乾淨的大鍋,倒入開水煮至滾沸。(04)倒入米線,加入少量的鹽,煮大約20分鐘煮熟。(05)準備冷水,將米線放入冷水中浸泡10分鐘左右。(06)將...
-
南瓜牛肉餡兒水餃的做法
美食廚房“樂”在其中,給生活加點料。水餃一直是小樂的最愛,今天小樂給大家分享的是南瓜牛肉餡兒水餃的做法。操作方法(01)麵粉加入適量清水,和成麵糰。(02)牛肉剁成餡兒。(03)蔥切成蔥花,切碎。(04)南瓜去皮,去瓤兒,然後擦成絲兒。(05)鍋裡放入底油燒熱,放入蔥花煸香。(06)等油變...