麵疙瘩湯的家常做法
操作方法
(01)首先,我們將西紅柿去皮洗淨,切成丁狀備用
(02)然後我們將麵粉放入一個容器中,加入適量的水,調成厚一點的麵糊備用
(03)接著我們起鍋燒油,油熱下入蔥花,爆香一下,放入切好的西紅柿丁,翻炒一下
(04)接著,我們倒入適量的清水,把調好的麵糊倒入漏勺,漏出小疙瘩,漏入鍋中,煮開
(05)然後我們加入適量的鹽,雞精,把一個雞蛋攪散,倒入鍋中
(06)最後臨出鍋前撒一點香菜,美味的疙瘩湯就製作完成啦!
-
白菜豬肉餡水餃的做法
白菜豬肉餡水餃就是用豬肉和白菜為食材做成的美食,今天小編就給大家介紹一下白菜豬肉餡水餃的做法。操作方法(01)將麵粉放於盆內加冷水和成麵糰,蓋上蓋子餳30分鐘。(02)將豬肉切碎,剁成肉泥。(03)再將蔥,姜,蒜切成末備用。(04)把白菜去掉外層,取心洗淨剁碎,再攥去水份備用。(05...
-
麵疙瘩的做法,疙瘩面、疙瘩湯、撕疙瘩的做法
疙瘩湯是一道家常美食,製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿,青菜等等,下面小編就把疙瘩湯的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)青菜擇洗乾淨,瀝乾水分切成小段(02)西紅柿一個剝去外皮切成小塊兒(03)雞蛋兩個打散成蛋液,蔥花切好備用(04)熱鍋倒入適量的植物油蔥花爆香...
-
正宗麻辣燙做法及配方
想做好麻辣燙,湯底最重要,其次要掌握燙食材的順序時間,不易熟的先放,易熟的最後放。下面將麻辣燙的配方及做法分享給大家。操作方法(01)麻辣燙的配方:川花椒、川胡椒、八角、桂皮、涼姜、香葉、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣醬、姜、蔥、雞腿、乳鴿、豬骨、雞骨、羊骨...
-
怎樣製作大棗花生粽子
端午節,有人喜歡吃甜的,有人喜歡吃鹹的,各種各樣的粽子,今天我就來說一下大棗花生粽子的包法,希望能幫到您。操作方法(01)把買回來的幹粽子葉泡軟,硬的很脆,不好包。粽子葉通常使用的都是蘆葦葉。(02)把糯米、大棗、花生,洗淨泡一下,泡入水分才好包,包出來的粽子也好吃。(03)把...