西紅柿燜飯的做法
西紅柿除了可以用來做西紅柿炒蛋、西紅柿蛋湯,還可以用來做燜飯,味道不要太好!今天小編給大家分享一下西紅柿燜飯的做法。
操作方法
(01)取2-3個鮮香菇,將鮮香菇去蒂、清洗乾淨,切成碎塊;越碎越細越好,這樣做出來的飯越香;
(02)取四分之一個洋蔥,將洋蔥的最外面一層膜去掉,清洗乾淨,切成小碎塊(片);
(03)取半根胡蘿蔔,將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成小丁;
(04)取一個西紅柿,將西紅柿清洗乾淨,整個放好備用;取適量的肉末,可以選肥一點的,加少量的料酒抓勻,醃製5分鐘;
(05)按照平時的樣子,將米淘洗乾淨,加入適量的水;將西紅柿擺放在正中間;
(06)將切好的洋蔥、香菇、胡蘿蔔,還有肉末擺放到西紅柿的四周,鋪平;再加入適量的蠔油、味極鮮醬油,用湯勺攪勻;
(07)蓋上鍋蓋,按煮飯鍵開始煮飯;一直到正常飯熟即可;
(08)取3-4根小蔥,將小蔥清洗乾淨,切成蔥花;開火,加入適量的食用油,待油溫升高後,將蔥花下入鍋裡,翻炒出香味、翻炒至蔥花微微發黃、發黑,將鍋裡的蔥花連同油全部倒入飯裡,再翻攪均勻,就完成了!
特別提示
加蔥花油會更香,如果不加也可以。
-
茴香海米豬肉包子的做法
茴香海米豬肉包子是一道特色美食,主要以麵粉,茴香,海米,豬肉為材料製作而成。下面小編就把茴香海米豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麵粉加稀釋好的酵母水和溫水,攪拌均勻揉成麵糰放在溫暖的地方發酵(02)茴香擇洗乾淨瀝乾水分切成小段,撒上一勺鹽攪拌均勻...
-
怎樣做過橋米線
米線根據配菜不同分為秀才版、舉人版、及第版至到狀元版的,從簡到豐逐漸遞增,來自雲南的同事告訴我在雲南也是這樣賣的,狀元版的配菜是最豐富的,配菜有50多種,價格同樣不菲,和北京差不多。我們點的舉人版的過橋米線,可能是18元一份。步驟/方法(01)先下鵪鶉蛋;(02)再燙鮮肉...
-
拌飯怎麼做才好吃
拌飯是最省事的做法,中午正好剩下一碗米飯,就做個白菜芹菜西紅柿拌米飯吧!今天的晚飯雖然簡單,但味道還不錯哦!操作方法(01)把中午剩下的米飯放碗裡備用。(02)把白菜切小塊,芹菜切片,西紅柿切成小丁,蔥切段,姜切末,蒜切成片。(03)炒鍋放油,等油五成熟時,把蔥薑蒜入鍋爆香,加入1勺...
-
白菜豬肉餡水餃的做法
白菜豬肉餡水餃就是用豬肉和白菜為食材做成的美食,今天小編就給大家介紹一下白菜豬肉餡水餃的做法。操作方法(01)將麵粉放於盆內加冷水和成麵糰,蓋上蓋子餳30分鐘。(02)將豬肉切碎,剁成肉泥。(03)再將蔥,姜,蒜切成末備用。(04)把白菜去掉外層,取心洗淨剁碎,再攥去水份備用。(05...