怎樣用安琪酵母發麵？

其實用安琪發麵很簡單的，只要溫度合適，很快就能發起來。感興趣的小夥伴快來看看哦，我們今天教會大家怎麼做好麵糰。

操作方法

（01）準備好800克的麵粉。

（02）準備好我們的安琪酵母。

（03）安琪酵母每包大約15克，我們只需倒入4克的安琪酵母即可。

（04）然後把酵母倒入我們準備好的800克的麵粉裡一起進行攪拌。

（05）大家記得不管是酵母的攪拌還是麵粉的攪拌一定都是需要溫水哦。

（06）攪拌的差不多之後我們再倒入溫水。

（07）記住安琪麵粉不能攪拌得太硬。

（08）反反覆覆的揉它，要把所有的麵粉和安琪全部裹在一起、揉好。

（09）揉得周圍不剩殘渣。並且光亮即可啦。

（10）最後我們只需要靜靜的等待它發酵就好了。