《天麻》的功效及如何食用
中藥天麻,是蘭科天麻屬多年生草本植物天麻的根莖,它具有極高的藥用價值和營養價值,因此生活中,經常可以看到它的身影。那麼天麻到底有什麼功效呢?我們該如何正確食用呢?
操作方法
天麻,是一味名貴藥材,在古代本草中被列為上品,主歸肝經,具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效,主要用於血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風,風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、痙攣等症狀。
天麻的食用方法很多,比如:天麻燉雞。具有平肝熄風、祛風止痛、大補元氣、滋補肝腎、益精明目、強身健體等功效。
天麻豬腦粥,具有平肝息風,活血行氣止痛的功效,可用於高血壓、動脈硬化、頭風所致的頭痛等症。
天麻蒸鯉魚,具有祛風開竅、活血通經、鎮靜、益智等功效。可用於治療肝虛型高血壓、動脈硬化、神經衰弱、頭暈眼花及半身不遂等症狀。
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