西蘭花怎麼做好吃有營養的竅門
在生活中西蘭花是比較常見的食物,西蘭花的營養價值很高,所含有的維生素C都比辣椒高很多,營養也很全面,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。今天小編給大家就說幾種西蘭花簡單好吃的做法。
一、杏鮑菇西蘭花炒蛋
材料:雞蛋、西蘭花、杏鮑菇。
製做:燒鍋水加入少許油和鹽,放入西蘭花進去焯水;雞蛋加入少許鹽和料酒拌均勻。燒熱鍋放入適量的油,倒入雞蛋液,炒熟後盛出備用。鍋中倒入少許油,煸炒杏鮑菇至八成熟時加入西蘭花進去翻炒,加入少許鹽調味,再倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
二、蒜蓉炒西蘭花
材料:西蘭花、胡蘿蔔、蒜蓉。
製做:西蘭花泡在水中,加入少許鹽泡上五分鐘,再衝洗乾淨。燒鍋開水,加入少許鹽和油,將西蘭花放入裡面焯水,變色後撈出。燒熱鍋放入適量的油,放入蒜蓉進去爆香,加入胡蘿蔔片進去煸炒幾下,加入西蘭花進去翻炒,再加入少許鹽翻炒均勻即可。
三、白灼西蘭花
材料:西蘭花、色拉油、食鹽、蒸魚豉油適量。
製做:西蘭花買回來之後要用大量的鹽水浸泡半小時以上,一定要處理好方可食用,浸泡好沖洗乾淨的西蘭花,切成塊,將西蘭花焯熟過涼,過涼後的西蘭花擺盤,倒入蒸魚豉油,鍋中燒熱一勺油,澆在西蘭花上即可!
四、西蘭花炒蝦仁
材料:蝦仁、西蘭花、食鹽、蒜、生抽、澱粉、植物油適量。
製做:西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡30分鐘,去除殘留的農藥,將西蘭花去掉粗莖,擇成小朵,蝦仁用生抽、澱粉醃一下,大蒜拍破切碎,鍋中注入適量清水,燒開後加入少許鹽,將西蘭花放入,煮幾分鐘熟透後撈出,鍋中倒入少許油,下蒜末和蝦仁翻炒變色後,放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋!
-
三八婦女節的禮物
每個人都要學會感恩,母親倖幸苦苦把孩子養大,並且把加照顧的那麼好,在這三八婦女節將要來臨之際,趕緊提前為自己的母親或者是自己的愛人準備好禮物,表達對她們的愛,禮物不需要要多奢華,以下幾個禮物隨意來挑選個你喜歡的送給你母親吧。1、電影券或購物卡電影券或購物...
-
廚師如何擺盤才精緻?看米其林大廚的擺盤就夠了!
幾何之美,以構架打造美感。世間的東西再複雜,結構都離不開最基本的幾何構成。菜餚也是如此,學會利用簡約的圖形結構搭建“盤中美饌”,使廚師擁有如建築師般的洞察力、空間想象力和動手能力,去塑造更多樣的造型,讓擺盤設計成為實用的藝術創作。今天,我將為大家介紹5種...
-
產前抑鬱症怎麼開導
(01)通過放鬆訓練、情緒疏導、認知療法等可調節輕度產前抑鬱。可積極參加專業學校的孕婦班,瞭解有關孕期、分娩、產後恢復、育兒等方面的知識,通過提高認識,減少焦慮、抑鬱情緒。(02)產前抑鬱症症狀較重時,應加強對產婦的護理,防止自傷、自殺等意外發生。可進行物理治療...
-
雜糧掛麵十大品牌排行榜
依託百度全網大資料,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年雜糧掛麵十大品牌排行榜,前十名分別是想念、農家御品、香雪、陳克明、頂味/nikko、白象、金龍魚、博大、中裕/ZHONGYU、胡姬花。如果您正在查詢雜糧掛麵什麼牌子好?那麼本雜糧掛麵十大品牌榜單可供您作為選...