家常四季豆的做法
四季豆非常好吃,接下來我們就來講一講家常四季豆的做法。
操作方法
要想做家常四季豆,我們需要準備以下材料:四季豆、蔥薑蒜、瘦肉、生抽、鹽等。
首先我們先用清水把四季豆清洗乾淨,然後去除掉四季豆的豆筋,然後把四季豆切成一段一段的或者切成絲。
接下來把瘦肉用清水清洗乾淨,然後把瘦肉切成小塊,如果想要瘦肉有味道的話,我們可以把切好的瘦肉醃製一下,放一些薑片和料酒。
最後蔥薑蒜爆香,然後加入醃製好的瘦肉,等瘦肉變色後加入切好的四季豆,加入少許鹽,半碗水悶一下就可以出鍋了。
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