推薦5道待客必備的家常菜 鮮香味美 撐得起場面 鎮得住吃貨
簡要回答
家庭聚餐或朋友聚會時,一道道美味可口的家常菜是必不可少的。其中有5道待客必備的家常菜,鮮香味美,撐得起場面,鎮得住吃貨。
1. 酸辣藕尖炒牛肉
這道菜以藕尖和牛肉爲主要食材,加入青紅椒、泡椒、大蒜等多種輔料,口感清爽酸辣,香辣嫩滑,是一道美味可口的川菜。
2. 牛肉炒娃娃菜
這道菜以烹煮後的小黃熟牛肉、娃娃菜、泡發的木耳爲主要食材,加入薑末、蒜末、蔥段等多種調料,口感鮮美,清淡可口。
3. 自制冒烤鴨
這道菜需要提前準備烤鴨和自己喜歡的配菜,比如小油菜、豆皮、泡麪、小白菇、金針菇、香菇、牛百葉等,口感鮮美豐富,是一道適合大型聚會的家常菜。
4. 腐竹燒雞
這道菜以雞腿肉和腐竹爲主要食材,加入大蒜、小米椒、薑片等多種調料,口感鮮美,腐竹的口感獨特,是一道美味可口的家常菜。
5. 排骨炒胡蘿蔔
這道菜以排骨和胡蘿蔔爲主要食材,加入八角、生薑、蒜瓣、幹辣椒等多種調料,口感香辣鮮美,是一道適合大衆口味的家常菜。
以上這些家常菜不僅做法簡單易學,而且口感鮮美可口,是待客必備的好選擇。在家庭聚餐或朋友聚會時,做上這些美味佳餚,相信一定能夠讓大家開胃解饞,共同享受美食帶來的快樂。
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