四角糉子的包法

糉子又稱“角黍”、“筒糉”，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。現在小編就來教教大夥怎麼製作四角糉子。

操作方法

（01）準備好糯米。

（02）切好豬肉備用。

（03）把煮好的糉葉圍成一個錐型。

（04）把糯米和豬肉放入糉葉中。

（05）把頂部伸出的葉片壓平，兩邊葉片往兩邊下方壓。

（06）將多出來的糉葉繞着糉體圍繞，再用繩子把糉子捆綁起來即可。

（07）如此反覆，將包好的糉子煮熟即可食用。

特別提示

一開始不熟悉多試幾次就好咯。<br/>