羊肉湯怎麼做好吃
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操作方法
(01)羊肉浸泡水中一小時以上,泡去血水。
(02)羊肉切塊,繼續浸泡十分鐘後控幹水分。
(03)砂鍋放水,將羊肉塊放入其中。
(04)水燒開,撇去浮沫,放入蔥姜。放入山楂、枸杞、大棗、核桃。(提前洗淨)
(05)小火燉至羊肉熟爛,加入少許鹽調味後。出鍋裝盤即可。
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