怎麼醃製正宗糖醋蒜
小吃甜點5.09K
糖醋蒜是一道家常小菜,但卻味道獨特。下面給大家分享一下它的做法。
操作方法
將鍋燒熱,然後加入適量的陳醋,再放入適量的白糖,最後放入適量的食用鹽,邊開小火加熱,邊用鏟子不停攪拌,至鍋中調料融化即可熄火,放置一旁,待糖醋水稍涼。
將瀝乾水分的大蒜放入稍大一點的瓶子裏面。然後,再將糖醋水倒入瓶子裏,糖醋水應該以淹沒瓶子裏的大蒜爲準。最後,蓋上蓋,密封好。
將裝有糖醋水、大蒜瓶子的瓶口密封好,防止陰涼通風處十五天左右即可食用。
-
濟南美食有哪些
操作方法(01)濟南的美食味道非常的清香,吃在嘴裏更是感覺非常的鮮嫩,每一道菜都有其獨特的味道,而且在選料和烹製上都非常的講究,是濟南的美食一大非常重要的特點。油炸螺旋糕是濟南的一道特色小吃。油炸螺旋糕因爲外形一層一層的呈螺旋結構上升而得名,油炸出來的螺旋...
-
教你製作莆田特產 ---- 最地道的紅團
紅米團,是莆田民間習俗食品,人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時,往往製作實心(有餡)的紅米團,它的特點是“紅”和“米團”,象徵着一家人紅紅火火,團團圓圓,平平安安,榮華富貴。操作方法(01)第一步先製作紅團餡:綠豆1斤加清水1.8-2斤,放入電高壓鍋,選擇煮飯檔,高壓9...
-
土豆餅的簡單家常做法
美味的土豆餅,簡單又好吃操作方法(01)第一步,準備好材料,並清洗乾淨(02)第二步,土豆去皮切塊,做成土豆泥(03)第三步,加入澱粉,鹽,胡椒粉(04)第四步,將土豆泥做成球(05)第五步,將土豆泥球壓扁(06)第六步,放油,煎土豆餅(07)成品...
-
紅糖年糕的家常做法
紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成:將糯米粉用絹羅篩過後,加水、蜜和成硬一點的麪糰,將棗和栗子等貼在粉團上,用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多,有用沙糖做的棕色年糕,也...