冰花水煎包怎麼做
工具/材料
操作方法
首先,我們在盆中倒入適量的水,倒入適量的酵母粉,加入適量的麪粉
然後把它揉成光滑的麪糰,醒發30分鐘
醒發好以後,我們把麪糰搓成長條,切成塊
然後我們把面塊擀成皮,把肉餡放在擀好的包子皮上面,包成包子
接着我們在鍋中倒入適量的油,放入包子,蓋上鍋蓋醒發10分鐘
然後我們開小火,慢慢煎至包子底部金黃,用玉米麪跟清水調成稀薄的麪糊倒入鍋中
最後我們開中火,蓋上鍋蓋燉15分鐘,聽到鍋中有滋滋的聲音關火,倒扣在盤中,美味的冰花水煎包就製作完成啦!
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家庭豆瓣醬的製作方法
以前,我做過黃豆醬,親眷朋友都吃過我做的醬。昨天又有人問我怎麼做醬。現在市場上有多種醬品,還要勞神費勁自己做幹嘛?他們的理由倒也說得過去。現在很多人得了高血壓、高血糖,像海天醬糖分太多,鹽分也多,屬於不健康食品。我講給她聽,她說記不住,要求我一一給她寫下來。...
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鄭州劉師傅高爐燒餅的做法
1.先把麪粉蘇打和乾酵母拌勻,然後用溫水分多次倒入,並用和麪板兒不斷來回攪拌乾麪,當乾麪粉逐漸變成溼面片時。3.此時麪糰兒即柔軟又有筋力4.用手指試驗,輕輕一戳便能戳透麪糰兒,用手指捏一點提起還有筋力不易揪斷,即證明麪糰兒軟硬合適,已達到所需標準,蓋上保鮮膜鬆弛...
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卷出來的美味麪包——香蔥肉鬆麪包卷
步驟(01)將A料全部用料經過稱量除黃油外放入麪包桶。(02)開啓和麪,第一次和麪。第一次和麪結束後,開啓和麪/發酵功能,這樣,經過兩次和麪,做出的麪包組織非常棒。在第二次和麪最後10分鐘的時候,加入黃油。(03)和麪結束自動進入發酵程序110分鐘。(04)麪糰發酵好後,直接在麪包機...