花式饅頭的簡單做法
饅頭是我們的主食,很多小夥伴們都喜歡吃花式的饅頭,特別是小孩子們喜歡有一些小動物圖案或者漂亮的花朵形狀,好吃更好看。其實做花式饅頭很簡單,下面就來分享我的花式饅頭做法,喜歡的小夥伴們一起來看看哦。
操作方法
(01)首先取適量麪粉加入清水和發酵粉揉和成光滑的麪糰,然後放在盆子裏靜置兩個小時。
(02)如圖,麪糰長大後,挑開一點能看到很多馬蜂窩狀的小洞就是表明麪糰已經發酵成功。然後開始揉和麪團並做成小劑子。
(03)如圖,取來幾個花式饅頭模具,用清水洗淨擦乾後就可以進行對面團制的小劑子進行定型。
(04)如圖,用花式饅頭模具把小饅頭一個一個全部定型好,然後將它們靜置十分鐘左右。
(05)如圖,蒸鍋里加入適量清水,然後把靜置的饅頭放進蒸鍋裏,蓋上蓋子開火蒸二十五分鐘。
(06)打開鍋蓋,漂亮的花式小饅頭蒸好了,又香又白,熱乎乎的看着就想吃哦。親愛的小夥伴們,你學會了嗎?
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