超市貨架商品擺放技巧

商品陳列不僅是一門藝術，更是一門科學。下面就爲大家詳細介紹超市貨架商品擺放技巧。

操作方法

（01）銷售區的商品只有進行有計劃的、精心的安排和擺放，才能讓顧客清楚地知道各種商品放在什麼地方，並將商品的外觀、性能、特徵、價格等資訊迅速、及時地傳遞給顧客，進而促銷商品。這就要求必須使商品一目瞭然，排列簡單明瞭，便於顧客瞭解，使顧客能夠在短時間內找到自己所要購買的商品。

（02）與視線平行的商品銷售好調查顯示，銷量最佳的物品擺放位置依次爲與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的最佳位置，可增加70%銷量。因此，對於毛利較高的商品，要抓住黃金位子，擺放在顧客最容易拿到手的地方。

（03）抓住人們的右手習慣超市的購物通道一般是足夠寬、筆直平坦、少拐角的，這樣可以儘可能延長消費者在超市的“滯留”時間，避免他們從捷徑通往款臺和出口。此外，還可以抓住人們慣用右手的習慣，將最想推銷的商品放在主購物通道或展櫃的右側，顧客經過時，會被激起購買慾。一般來說，體積較大的商品常放在入口處附近，這樣消費者會用手推車購買大件商品，並在行進中增加購買。

（04）薄利多銷品“守住”入口走進超市，迎面而來的應當是特價商品。一般來說，挨近入口的地方，放薄利多銷、購買頻率高的商品，可以吸引顧客進門，比如書本、拖鞋、毛巾等，而菸酒等貴重商品一般放在超市中間偏後區。從消費心理學角度說，逛超市時，人們總認爲前面的貨物一般，裏面還有更好的，所以往往越到最後買的越多。

（05）以“味”誘人超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒。現場烤麪包、做熟食能讓顧客感受到食品的新鮮，這其實是一種嗅覺營銷。研究發現，食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌，調動與慾望相關的情感中樞，即使你不餓，也會在不知不覺中增加食品的購買量。同理，超市裏免費品嚐的食品、飲料也會增加顧客購買的可能性。

（06）以“色”引人一些小超市中肉類專櫃的上方會安裝粉紅色燈，能讓鮮肉看起來更加誘人，等你買回家一看就不是那麼回事了。因爲曖昧的燈光往往讓食品更嬌豔，一般來說，肉類常用紅燈光，麪包類常用黃燈光，海鮮類常用藍燈光。

（07）兒童商品選對地最容易出現購買衝動的是誰？孩子。因此，兒童商品的銷售可以根據以下三點來陳列：第一是精心佈置兒童產品（玩具、食品等）展櫃；第二則是在孩子必經之路設“埋伏”，比如在中心過道展示，在商場內的自動扶梯兩側放上誘人的食品；第三種方法由於孩子通常是媽媽帶着，所以可以把把兒童產品擺在女性必需品附近。