開水果店要注意哪些?
水果是好東西,不僅美味,同時還能補充人體所需的多種的營養的物質,隨着時間的推移,水果生意越來越好做了!現在市場上出現了很多的平價水果店,這樣的水果店在經營的過程中應該注意些什麼呢?
操作方法
(01)小區水果生意,格局小,社區小,固定圈子做生意,如果不能和小區的居民打成一片,經營會舉步爲艱,所以,一定要記住你的客戶,多和他們交流,碰到了主動問候一下並不難。只要水果價格合理,有賣相,服務好,一定會有人購買的。
(02)門店引流的重要性,可以跟周邊小區副食店老闆作個溝通,產品沒有賣相的,作爲贈品,跟小區副食店的人說,買足多少錢,贈送一斤或多少,異業聯盟引流,以此互換。
(03)產品太多,品類太多,壞的多是主要原因。中檔客戶羣就做中檔產品,越做得多越累,反而做不好,聚焦的同時,可以更方便進貨,降低不必要的損耗。所以,定位一定要準確,可以根據小區的購買力來參考。
(04)選擇有優勢的供應商長期合作,建立好聯繫後,產品的價格,質量纔有競爭力,配合也會更默契,我們對供應商有忠誠度,消費者對我們纔有忠誠度。一定要把自己的優勢做出來。
(05)可以送貨上門來提升銷量,社區營銷要的就是人情,重點在建立信任及提供方便,針對小區的跳廣場舞的阿姨,在副店門口聊天的焦點人物等等,做做人情,可以帶來相當大的宣傳力度。
(06)水果賺錢有限,培養客戶依賴感,建立客戶羣基數非常重要,薄利多銷,後期也可以再做多樣化經營轉換,比如:煙,酒,乾果等年輕人需求品。
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