新鮮榆錢怎麼處理儲藏
簡要回答
新鮮的榆錢想要儲存的時候,要是爲短時間的儲存,可以用玉米粉撒在榆錢上面,然後再把榆錢裝進保鮮袋中,此刻及時的封口,放入冰箱裏面就可以。由於玉米粉的顆粒比較大,所以不容易粘貼,還很難會吸收榆錢上面多餘的水分。
當然一些新鮮的榆錢可以燙熟,放涼,晾乾以後,直接放到冰箱裏面凍起來。也可以直接先放入冰箱裏面冷凍,要是洗了的話,就要晾乾,再冷凍。而吃的時候直接化凍就可以。要是不洗直接冷凍也行,不過吃之前,要化凍清洗。
如果說新鮮的榆錢想要儲存的時間更長一點的話,可以直接乾製。具體的方法:採摘新鮮的榆錢,清洗乾淨以後,放入沸水當中焯熟,撈出瀝水,放涼,倒入框內或者是席子上攤開,曬乾之後再裝入塑料袋中扎口,此刻可以放到乾燥的地方直接儲存。但是吃的時候,需要用開水泡發。
其實新鮮的榆錢也可以用來做醬料,之所以榆錢受到了衆多小夥伴的青睞,主要是因爲它有很豐富的營養物質,對人的神經系統有很大的幫助。而人們適當的吃榆錢可以緩解失眠,治療神經衰弱。
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