五穀是哪五穀
簡要回答
“五穀”所指的五種穀物有多種說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
大家常說五穀雜糧,五穀豐登,那麼到底五穀是哪五穀呢。今天就來給大家詳細說一說五穀是哪五穀。
詳細內容
“五穀”所指的五種穀物有多種說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以“五穀”中最初無稻。
其他說法:
1、《周禮·天官·疾醫》:“以五味、五穀、五藥養其病。” 鄭玄 注:“五穀,麻、黍、稷、麥、豆也。”
2、《孟子·滕文公上》:“樹藝五穀,五穀熟而民人育。” 趙歧 注:“五穀謂稻、黍、稷、麥、菽也。”
3、《楚辭·大招》:“五穀六仞。” 王逸 注:“五穀,稻、稷、麥、豆、麻也。”
4、《素問·藏氣法時論》:“五穀爲養。” 王冰 注:“謂粳米、小豆、麥、大豆、黃黍也。”
5、《管子·輕重己》:“宜獲而不獲,風雨將作,五穀以削,士兵零落。不獲之害也。”馬非百新詮:“零落,殞也。言風雨大起,五穀因而削減。士,戰士。民,普通人民。謂戰士與人民皆將飢餓以死也。”
五穀文化舉足輕重,可謂人類文明之起源。據權威資料顯示,人類在數十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡,說明五穀孕育了人類十多萬年。人類將野生雜草培育成五穀雜糧,這不能不說是人類史上的一個壯舉,五穀孕育了人類文明。同時告訴世人,人類與五穀的不解情緣。五穀糧食畫是五穀文化的最高藝術體現,是五穀文化的藝術寫照。
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