什麼是薤白呢

（01）薤白百合科蔥屬植物。根色白，作藥用，名薤白。鱗莖近球狀，鱗莖外皮帶黑色，紙質或膜質，不破裂，但在標本上多因脫落而僅存白色的內皮。葉3~5枚，半圓柱狀，或因背部縱棱發達而爲三棱狀半圓柱形，中空，上面具溝槽，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；花柱伸出花被外。

（02）薤白屬長日照植物，延長日照能加速鱗莖發育，最適生長溫 度15°C：，10℃以下生長緩慢。生長期間要求較高的土壤溼 度和較低的空氣溼度，乾旱會減少分櫱，溼度過大則降低產量。

（03）對光強度要求不嚴，可間作栽培。常生於原野、撂荒地、田間、 山坡、雜草甸，常成片生長，形成優勢小羣。

（04）對光強度要求不嚴，可間作栽培。常生於原野、撂荒地、田間、 山坡、雜草甸，常成片生長，形成優勢小羣。

（05）薤白別名子根蒜、野蒜、薤白頭、小根菜、小根蒜、宅蒜。來源：爲百合科植物薤的乾燥鱗蓮，主要分佈區域： 朝鮮、日本、俄羅斯以及中國大陸的除新疆和青海以外的全國各地。