吃狗肉需要注意什麼?
一說到狗肉可能很多人就敬而遠之了,其實只要是正規渠道的狗肉也是可以食用的,狗肉吃起來口感也不錯,味道也很香,但是並不是所有人都能吃狗肉哦,下面介紹下吃狗肉的一些注意事項。
禁忌人羣
(01)對於肝炎患者來說一定不能食用狗肉,因爲肝炎患者的肝臟功能本身就有一定程度的受損了,狗肉中的一些物質在攝入吸收之後可能會加重肝炎患者的一些病症,所以不要貪嘴,最好一點兒也不吃!
(02)狗肉的熱性大並且滋補性很強,在食用之後會讓人體的血壓短時間內升高,對於患有腦血管疾病的患者來說,如果血壓在短時間內升高的話,就可能會造成腦血管的破裂出血,從而產生很嚴重的病症,所以腦血管疾病患者不能吃。
(03)狗肉性溫並且是屬於溫補型的食品,一般人食用之後都有可能會出現一些上火的病症,對於已經有口腔潰瘍的患者來說,當然就不能吃狗肉了,在食用之後會讓人體內火更加嚴重,從而會讓病情加重。
(04)對於平時吃點兒東西就上火的人來說也不要吃狗肉,不然肯定在食用後就會上火,病情還會比較嚴重,體虛和容易患感冒的人也儘量少吃狗肉,不然會加重感冒和發燒的病情,畢竟狗肉的熱性太強了。
注意事項
(01)吃狗肉的時候一定不能吃半生不熟的肉,一定要完全熟透之後才能進行食用,因爲你不知道你所食用的狗肉來源是否正規,而且在狗肉中也會有旋毛蟲,沒有煮熟的話是無法消滅這種細菌的,食用之後不僅沒好處反而還會損傷身體。
(02)相信很多人對於狂犬病都不陌生,患有狂犬病的狗都是瘋狗,在唾液中就含有狂犬病毒,這種病毒與與傷口接觸後就有可能會患病,所以一定不能吃瘋狗的狗肉,保證所食用的餐館狗肉來源是正規的。
(03)吃狗肉的時候也不要和鯉魚一起吃,因爲狗肉屬性溫補類的,鯉魚同樣也是溫補類的,如果兩者一起食用的話,更容易讓人體上火,從而可能就會讓人體產生熱毒的病症。
(04)對於小孩子來說最好少吃點兒狗肉,因爲小孩子的體質本來就不是很好,各個器官功能發育都還沒有很完全,如果食用夠熱這種過熱的食物的話,可能會引起一些病症,所以能不能最好就別吃。
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