無骨雞爪怎麼去骨?
我們都知道鳳爪中含有大量的膠原蛋白,特別是在這個季節食用可謂是滋補得不得了,絕對是女性朋友天然的美容佳品。而這脫骨的鳳爪省去了去骨頭的麻煩,不僅是口味一流,更讓您吃得優雅。今天用我們這個小竅門,能讓你零廚藝也能幾秒鐘去除。
操作方法
(01)首先把雞爪扣過來,在根部的脆骨處切一刀,然後豎過來再切一刀。
(02)上面關節處也要切一刀。
(03)把雞爪上的肉翻開,然後就可以把主骨拽出來了。
(04)把雞爪的趾甲切掉,在雞爪的地方豎着切一刀,順着切開的地方斜着剔出來。
(05)溫馨提示如下。
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