如何判斷孩子食物中毒？又該如何進行家庭救治？

就在今年五月份，廣州一名兩週歲大的男孩子，在上午吃了媽媽做的四季豆三個小時後，媽媽才發現孩子臉色發黑，急忙送醫院救治，卻最終卻因爲食物中毒而死亡。近些年來，有不少這樣的慘劇，孩子中毒身亡的原因大多數與四季豆、豆漿、海鮮以及一些小食品類有關。這些慘痛的教訓告訴大家，除了要注意食物質量關之外，還要學會判斷孩子食物中毒症狀表現，更要學會一些緊急家庭救治辦法。那麼，該如何判斷孩子食物中毒？又該如何進行家庭救治呢？希望這篇指南能夠幫助到各位！

孩子常見食物中毒症狀表現：

細菌性食物中毒
細菌性食物中毒指的是孩子喝過的水和食物，被細菌或者病毒污染。這種食物中毒在日常中大多數是吃了一些過期或者變質的食物引發，主要表現在吃過食物之後開始出現頭暈頭痛的現象，然後是噁心嘔吐、腹痛腹瀉，還會伴有比如視力模糊不清或者眼睛睜開困難的症狀，另外還會出現聲音忽然嘶啞且出現吞嚥困難的情況。這些症狀出現的時間各不相同，要根據中毒的嚴重程度，以及孩子的個人體質而決定的。

真菌性食物中毒
真菌性食物中毒的死亡率是很高的，如果情況緊急會直接造成患兒死亡，如果是慢性的，那麼會引發各種癌症的出現。而在生活中，這種中毒的原因大多數是吃了一些黴變的食物，比如大家所熟悉的黃麴黴菌。緊急中毒後的表現一般是胃腸道系列症狀，還會伴有血尿以及少尿的症狀，還會出現呼吸困難、暈厥以及黃疸的出現。

肉毒梭菌毒素中毒
這種食物中毒的死亡率非常高的，這種食物中毒的起因一般是因爲吃了患有這類病毒的禽類以及肉類所引起的，比如說吃了一些含有這種病毒的醃肉、臘肉，導致人體在食用這些食物之後出現噁心嘔吐，以及各種神經系統的症狀表現，這種食物中毒最明顯的症狀便是嚥肌癱瘓。

食物天然毒素中毒
這便是日常生活中最常見的一種兒童食物中毒的病因，主要是因爲吃了一些比如沒熟透的四季豆，或者是沒煮熟的豆漿，以及一些鮮木耳、蘑菇類，或者是黃花菜、白果等等而引發的食物中毒。這種中毒的普遍症狀是腹瀉腹痛惡心嘔吐，或者是面色異常嘴脣顏色異常，以及呼吸困難或者昏迷的症狀。救治的及時死亡率不高，一旦延誤最佳救治時間，死亡率會非常高。

孩子食物中毒家庭緊急救治辦法：

快速大量飲水
這兒再次提醒各位，如果孩子出現食物中毒事情，第一時間要入院治療，只是在還未入院之前，可以做一些緊急的家庭救治方式，切記切記！當發覺孩子食物中毒的時候，或者是出現中毒症狀的時候，第一時間快速喝水，用水稀釋毒性在體內的濃度，減輕中毒症狀。

立刻進行催吐
就算是孩子反抗，父母也要儘快給孩子進行催吐救治，不過只能是在食物吃進肚子裏兩個時間以內，時間越早越好。父母清洗乾淨雙手，用手指放進孩子的舌根以及喉嚨深處，注意手指甲千萬不要傷到孩子的喉嚨。這樣就會引起孩子嘔吐，爭取把吃進去的食物吐出來。

促使排泄
這個辦法僅僅是用於孩子輕微中毒，且孩子年齡在十幾歲左右，切勿用在幼兒身上。如果孩子食物中毒只是輕微的，比如說只是出現輕微的噁心腹痛，但是幾個小時之後仍舊精神很好，那麼可以採取促使排泄的辦法，促使體內的食物儘快的排出，可以在孩子的肛門處使用肥皂，肥皂打磨成圓柱形放進孩子肛門，肛門收到刺激會引發腸子蠕動的，另外還可以適當吃一點腹瀉的藥物，這個要根據醫生的建議進行。