熱量和能量的轉換
簡要回答
人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物能量是指體內整個消化過程中所利用的食物釋放的能量,以維持體內的各種生命活動和對外做功。
大家都知道我們平常吃的食物裏都是含有熱量的,那這些熱量又是如何轉換成能量的呢?下面小編就來爲大家詳細介紹一下。
詳細內容
能量是一個比較大的概念,而熱量也屬於能量的範疇,是其一部分。我們所說的能量往往包括很多方面,食物的能量是指食物本身具有的屬性,食物提供的能量是用來維持人體的正常生命活動的物質,而熱量,是指人食用了這個食物後所產生的物質,熱量再會經過轉化變成爲人體儲存的能量。
食物包裝上的能量和我們說的熱量是一個概念,常用的千焦(kj)以及大卡(kcal)都是能量(熱量)單位,但是它們並不是等值的單位,1大卡=4.18千焦。正常情況下,1g水可以和1ml水的概念互換,其他,比如牛奶等不能完全這樣互換。但在液體量較少的情況下,可以將g和ml等值換算,雖然有一定誤差,但是在量較少時對熱量影響不大。
人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。食物能量是指體內整個消化過程中所利用的食物釋放的能量,以維持體內的各種生命活動和對外做功。
能量是營養學的基礎,是食物的第一營養屬性。食物提供能量以維持人體的各種生命活動-如果沒有能量,人類也就無法生存。各種不同形式的能都可以轉化爲熱能,所以能量通常以熱能的單位爲基礎單位,即以卡(calorie)爲單位。1卡指1克的水升高1℃所吸收的熱量。由於平均每人每天要消耗2000,000卡能量,這一數值太大,營養學上常以千卡作爲食物能量單位,1kcal+1000cal 。而目前在許多科學研究中,通常以焦耳(joule)爲食物能量的單位。
熱量是指所說的卡路里,例如碳水化合物。能量是一個比較大的範疇,其中包括所含的熱量,但大部分不能及時的分解,認識儲存在人的體內,比如脂肪和蛋白質,食物中所含的熱量與能量不是一個概念。熱量是人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。食物能量是指體內整個消化過程中所利用的食物釋放的能量,以維持體內的各種生命活動和對外做功。
-
踩踏事件發生時該怎麼辦?
最近昆明某小學發生了一起踩踏事故,竟然造成32人傷亡,實在是令人吃驚。如果你做過統計的話,就會發現發生踩踏事故最多的地方竟然是學校!受傷害最大的竟然是學生!那麼當踩踏事件發生時我們該如何保護自己?如何避免踩踏事故的發生?操作方法(01)千萬不要讓自己倒地,在踩踏事...
-
如何用2種材料做起泡膠
最近很多朋友都想自己做起泡膠,那麼該如何用兩種材料做起泡膠呢?就讓我來爲大家講一下吧。操作方法(01)首先第一步我們先準備材料,準備好膠水和洗衣液。(02)接着我們再準備一個容器,先在容器中加入適量膠水,之後再加入適量洗衣液,不要過多也不要太少。(03)拿出一個小勺子,將...
-
龍貓的屎乾淨嗎
(01)龍貓的屎乾淨,基本上沒有太多的細菌和病毒在裏面,也很少有寄生蟲,龍貓的屎可以用作肥料,提升家養植物的生長速度和葉片成色。(02)龍貓是一種非常惹人喜歡的寵物,壽命長、需求低,長相可愛,性格文弱溫順,喜歡安靜,而且摸起來非常柔軟,體內極少有寄生蟲,所以被很多人所喜愛。...
-
腳臭用什麼泡腳最好
腳臭對於大家來說,想必都不會覺得陌生,在日常生活中,總會聽見別人說腳臭,或者是自己也有一些腳臭。特別是在夏季,腳底出汗比較多的話,腳臭就會更加嚴重,還有不喜歡更換襪子的朋友,也是容易出現腳臭的情況。那麼面對腳臭,應該用什麼泡腳比較好呢?接下來我們一起來看看。操...