怎樣簡單計算食物的熱量?
操作方法
碳水化合物、脂肪和蛋白質是最基礎的三種熱量來源,我們一般透過計算碳水化合物、脂肪和蛋白質的大致含量來計算食物熱量。
碳水化合物產生的熱量約爲4千卡,我們生活中最常見的碳水化合物就是來源於主食米飯或者麪食,一般我們攝取一碗米飯的話大致會攝取116大卡的熱量
脂肪產生的熱量約爲9千卡,脂肪是熱量最高的物質,平時最多的脂肪來源就是肉類,一個雞腿所含的熱量是181大卡。
蛋白質產生的熱量約爲4千卡,蛋白質是人體所必須的優質營養素,平時生活中吃雞蛋就是最佳的獲取蛋白質來源,一個水煮蛋含熱量144大卡。
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