怎樣分辨八角和莽草

我們經常聽到有人因誤食莽草而中毒的現象。那麼在日常生活中該如何區分八角和莽草呢？

操作方法

顧名思義，八角是有八個角的。而莽草的角一般有11-13個。

八角看上去比較的肥厚，而莽草比較的瘦小。八角的尖端比較圓潤。而莽草的尖端比較尖細。

八角的顏色爲棕紅色，且光澤度較好。而莽草一般顏色較淺，且沒有光澤。

八角放到嘴內咀嚼有甜味，有淡淡香氣。而莽草放嘴內會發苦，還有發酸的感覺。

莽草的價格比較低廉。相對來說八角的價格就貴一些了。購買時不要購買研磨好的粉末，要購買整顆的八角。