橄欖油過期還能食用嗎

不少人家裏的橄欖油過了保質期，但又不捨得扔掉，吃了又怕對身體不好，那麼到底橄欖油過了保質期還能吃嗎？下面爲您介紹。

橄欖油過期後還能食用嗎？

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初榨橄欖油的有效期是12個月，橄欖油是18個月。

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在中國市場上的初榨橄欖油的保質期是12個月，精製橄欖油的保質期爲18個月。

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食用油的保質期由國家相關檢測化驗機構經過檢測之後規定的，保質期是國家強制性的、必須在食品標籤上標明的。

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如果橄欖油過了保質期，最好不要再吃了，因爲食用油也會氧化、會變質。

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過期了的橄欖油，還是可以用來做一點兒其他事，比如當下潤滑油、養花、做肥皂和當摸手油等，這樣利用一下，總比扔了浪費的好。