清明節的傳統食物
今天小編和大家分享的是清明節的傳統食物有哪些?希望能夠幫助到大家。
操作方法
青團,南方地區的人喜歡在清明節的時候吃青團,是用漿麥草搗爛之後,擠出汁液,和糯米粉在一起,包上豆沙餡兒做成的,營養非常豐富。
饊子,饊子是一種油炸食品,主要用米或者面做成的,口感酥脆,非常好吃,南方和北方都有吃饊子的習俗。
棗糕,北方在清明節有吃棗糕的習慣,主要是發麪之後,夾上棗,蒸熟食用的,有健脾養肝的功效。
糉子,雖然大家都知道端午節吃糉子,不過有些地方在清明節也有吃糉子的習慣,一般在清明節的前一天就開始吃糉子了。
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