小年吃什麼傳統食物
簡要回答
我國小年這個節日吃的傳統食物有:餃子、火燒、年糕、米餅、湯圓等等。
小年是我國的傳統節日,每到這時家家戶戶都開始置辦食物,不同的地區有不同的習俗,下面小編來給大家介紹下小年吃的傳統食物。
詳細內容
吃餃子
北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。民間有“好吃不過餃子”的俗語,每逢新春佳節,餃子更成爲一種應時不可缺少的美食。
吃火燒
許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統領了,但還有一個地方列外,那就是河南!每到臘月二十三祭竈這天,大多人家自己動手,發麪、炕制火燒。
吃年糕
在南方過小年是有吃年糕的習俗的,象徵着“新年吉祥,年年高中(糉)”。
吃湯圓
在我國南方地區的惠州則就是有過小年吃湯圓的習慣的,象徵着“甜甜蜜蜜”。而且據說湯圓是用來糊竈君的嘴,讓他不要亂說凡人是非。
吃米餅
農曆臘月廿三,民間俗稱“小年”,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打製成圓形,再經高溫蒸熟,吃起來別有風味,有“團團圓圓”的寓意。
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