梨子燉冰糖的禁忌有哪些?
梨子燉冰糖的禁忌:風寒導致的咳嗽、有痰不適合吃梨子燉冰糖,嬰幼兒不適合食用,不可以空腹食用,食用過多了對身體也沒有好處。脾虛痰溼者應慎用。梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉。
梨子燉冰糖能生津潤燥、清熱化痰,但其性寒,對於風熱感冒咳嗽有痰的病情可以起到緩解治療的效果,但對於風寒咳嗽有痰的症狀吃了則相反。風寒導致的咳嗽、有痰不適合吃梨子燉冰糖,嬰幼兒不適合食用,不可以空腹食用,食用過多了對身體也沒有好處。脾虛痰溼者應慎用。梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉。
冰糖燉梨子是一道常見的名點,以雪梨,冰糖等製作。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛的止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症,特別適合秋天食用。味道酸甜,還能潤喉,加些枸杞味道更好,更營養。
風寒感冒的症狀:有頭痛、咽喉發癢、全身不適、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等症狀。風熱感冒的症狀:一般表現爲發熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黃痰等症狀。
梨子燉冰糖的藥性過於寒涼,如空腹或飯前服用可增加身體內部寒氣,同時對腸胃的刺激也較大,容易出現腹痛、腹瀉、反胃噁心等不適,建議食用的最佳時間放在飯後2小時吃爲宜,這樣既能避免不適,還可讓身體有效的吸收藥效。
冰糖燉梨中含有的糖分較多,服用過量容易導致反酸噁心不適;梨子燉冰糖寒性較重,喝多易刺激腸胃,容易有腹痛、腹瀉等不適,建議一天喝一次,每次食用1個梨、20克冰糖較爲合適,還要記得喝燉的汁水,藥效吸收更好。
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