如何正確使用電烤箱技巧
電烤箱是一種常見的家庭廚具,可以製做各種各樣的糕點,也可以烹飪各類菜餚,今天給大家介紹一下使用電烤箱的技巧。
操作方法
(01)首先電烤箱的溫度在使用的過程中溫度會很高,所以輕易不要在使用中和使用後進行觸摸,如果實在要觸碰的話建議帶上專門的手套,防止燙傷。
(02)電烤箱中溫度比較高,不是所有的碗類都適合放在烤箱中中加熱的,建議使用專門的烘焙廚具或者烤盤,這樣相對安全些,也可以保護好碗具的。
(03)一般電烤箱是要進行預熱後纔可以使用。預熱就是開啓烤箱,讓其空轉5-10分鐘到達制定溫度,然後再把食材放入進行加工。
(04)在烹飪食品時,建議墊上一層烘焙紙,這樣烤盤比較容易清洗,也可以延長使用壽命,如果是製作烤魚等一些油份比較多的食物,最後在下層也墊上一層烘焙紙,防止油沾染烤箱。
(05)在從烤箱中取出食物時一定要記得帶上專門的手套,防止燙傷。
(06)最後在使用好電烤箱後,建議拔下插頭開啟烤箱門讓烤箱散散熱,過一會再關門。
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