芒果披薩的做法
簡要回答
芒果披薩的做法:首先發酵麪糰,然後將麪糰分成均勻的面劑,面片緊貼在模具中,壓實並去掉多餘的麪皮,然後繼續按壓麪皮,做好撻底,在撻皮上均勻的鋪上洋蔥、火腿、芒果、芝士等,再把撻底放入刷過黃油的烤盤中擺好,送入預熱好的烤箱中下層,180度20分鐘即可。
披薩是一種很好吃的食物,很多小孩子都喜歡吃披薩,一般我們都是在餐廳吃披薩,但是其實披薩的做法非常簡單,在家也可以做。那麼下面小編就來說說芒果披薩的做法。
詳細內容
首先把過篩後的低粉、細砂糖和鹽混合均勻,加入軟化的黃油,邊切邊混合均勻,加入蛋黃和水,混合揉勻成光滑的麪糰,麪糰揉好後冷藏一小時。
冷藏後的麪糰分成均勻的面劑,劑擀成厚度3~5mm的面片,面片緊貼在模具中,壓實並去掉多餘的麪皮,然後繼續按壓麪皮,使其邊緣高出模具一點,這樣撻底就做好了。
用叉子在撻底底部扎些小孔,在撻皮上均勻的鋪上洋蔥、火腿、芒果、芝士等,再把撻底放入刷過黃油的烤盤中擺好,送入預熱好的烤箱中下層,180度20分鐘即可。
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