地道培根披薩的做法
工具/材料
麪粉,酵母粉,白糖,溫水,彩椒,洋蔥,培根,烤腸,黃油,黑胡椒粉,芝士,披薩醬
操作方法
首先我們將適量的麪粉倒入一個盆中,加入適量的酵母粉,少許白糖,倒入溫水
然後將它揉成麪糰,醒發30分鐘,醒發至如圖所示的樣子即可
接着我們將麪糰用擀麪杖擀成麪餅,用叉子在上面叉一些小孔
然後我們將彩椒與洋蔥清洗乾淨,切成小塊,再準備一些培根與烤腸
接着我們在鍋中放入一塊黃油,放入準備的配菜,加入一勺黑胡椒粉,翻炒均勻關火
然後我們在一個乾淨的鍋中再放一塊黃油,放入麪餅,蓋上鍋蓋,開小火,煎熟
接着我們在上面刷上一層披薩醬,撒上一層芝士,放上炒好的配菜,再撒上一層芝士,蓋上鍋蓋,開小火,煎8分鐘即可
最後美味的培根披薩就製作完成啦!
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