蒸培根金針菇卷的做法
工具/材料
金針菇500克 培根500克 小米椒適量 大蒜適量 生抽適量 香油適量 食用鹽適量 牙籤一盒
操作方法
首先我們準備食材,金針菇500克,培根肉500克,牙籤適量,小米椒適量,大蒜適量,生抽適量,香油適量,食用鹽適量。
將金針菇洗淨控幹水分備用,拿出我們準備的培根肉和牙籤,將培根卷着金針菇,然後用牙籤穿起來。
然後將穿好的金針菇按順序擺放在盤子裏,放在鍋中蒸15分鐘。
我們開始調料,將小米椒洗淨切碎,蒜末,食用鹽,生抽,香油調和到一起,注意鹽不要放多了,因爲生抽和培根裏都含有鹽。
15分鐘之後將蒸好的金針菇端出來,然後淋上調制好的拌料,就可以吃了。
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