綠豆湯爲什麼解暑

（01）綠豆湯是常見湯水，是用綠豆和水熬至而成，綠豆是一種藥食同源的材料，中醫認爲，綠豆味甘、性寒，服用綠豆有清熱解暑、消腫解熱的功效，適當的食用一些綠豆湯具有消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤面板等功效，是夏季的去火佳品。夏季適量喝一點綠豆湯不僅能消除暑熱，還能給身體補充水分和無機鹽，對維持水液電解質平衡也有較重要的意義。

（02）綠豆湯是一種常見的湯水，滋味可口，營養價值較高，一般人羣皆可適當的食用一些綠豆湯，如果是晚上熬的綠豆湯，暫時吃不完的話，可以用保鮮膜覆蓋碗口，然後將綠豆湯放在冰箱裏面儲存起來，冰箱溫度較低，這樣放的話，可以有效的延長綠豆的可食用期限，有利於綠豆湯的食用。

（03）綠豆湯是用綠豆熬煮而成的湯水，適當的喝一些綠豆湯具有清熱解毒、利尿祛溼、消暑止渴等功效。從功效與作用的角度來說，適當的喝一點綠豆湯還能夠幫助身體排除體內多餘的水分，從而起到身體排毒、消除水腫的作用，也能夠除去體內多餘的水分和溼氣。

（04）綠豆和綠茶都是中醫裏面性質偏寒涼的材料，將綠豆和綠茶一起煮水喝，可以起到很好的清熱、解毒、消暑、解渴的作用，很適宜炎炎夏日飲服，若是有減肥需要的話，可以透過管住嘴和邁開腿來實現，喝綠豆綠茶的功效一般，不過，綠豆和綠茶的熱量不是很高，減肥期間喝一些綠豆綠茶是可行的。