炸過東西的黑油怎麼辦?去除油雜質我有妙招,全家人見了都誇好
簡要回答
家裏經常油炸東西的網友有福了。用過的剩油變黑,再也不用直接倒掉了,用這一招就立馬可以把油變回乾乾淨淨的油。趕緊試試哦。經常在家炸東西吃的網友就知道油用過之後呢,特別容易沾滿雜質,黑乎乎的。用對食物油對我們的健康非常有大幫助,如果用不對對我們健康有很大的隱患。今天我就來給大家分享一個懶人小妙招,快速將滲油裏面的黑雜質去除。讓您家裏砸東西的黑油直接變回原有的乾淨油。請看下面的分解。
詳細內容
1、將剩油倒入鍋內加熱6成熱,
我們需要拿出煮鍋放在煤氣竈上,開大火,把油倒入煮鍋內煮6成熱,
在煮鍋裏,我們還是能夠清楚的看見油裏面的雜質,雜質是黑色,還加上一些剩菜殘羹。我們可以清楚的看見,今天中午我們家裏是吃了油炸小龍蝦。油裏面還有小龍蝦的剩菜殘羹在裏面呢。
2、製作一份特殊的溶液【油炸黑油的剋星】
這個特殊的農業特別的簡單,只要拿出來一個小碗,然後放入一勺澱粉,在加入一勺清水。
清水和澱粉的比例是1:1
您可以根據您家剩油的量而決定澱粉和清水的放入劑量是多少。
像咱們家這一鍋油大概是1斤半,我們就只需要放入一勺澱粉,一勺清水就可以啦。
清水加入進去之後,澱粉會變得硬而沉澱。
我們需要用小勺給他攪拌均勻,變成我們所需的特殊溶液。也就是我們生活中所說的。【剩餘黑油的剋星】
3、將特殊溶液倒入油鍋,小火煮5分鐘。
特殊溶液倒入油鍋裏面,以後油會慢慢的噗嗤炸開。我們需要把火變成小火,讓它溫溫的煮上個五分鐘。
在煮的過程當中,您會發現我這些誒雜質都向這個澱粉靠攏,而且澱粉蒸發掉了水分,剩餘澱粉糊糊在油裏。所有的雜誌都像着了魔一樣向澱粉糊糊靠攏。
在這五分鐘裏面,剩油裏面的所有黑雜質以及剩菜殘羹都被澱粉吸附走了。
A* 神祕溶液,最後變成了帶有黑雜誌的澱餈粑B*剩下的黑油已經搖身一變成了乾淨的食物油
看這黑油已經變成了比原油還乾淨了,一眼望過去,黑油已經變成了金黃色的食用油,非常的好看。用起來也特別的放心。
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