五常大米的生長過程

東北的五常大米全國文明，米粒細長且光澤度非常高，做出來的米飯香氣撲鼻，那麼五常大米的生長過程是怎麼樣的呢？一起來看看五常大米的生長過程吧。

操作方法

五常大米的生長地在東北黑龍江哈爾濱，這兒的氣溫常年較低，只有在夏季的時候氣溫纔會高一小段時間，那麼五常大米的生長時間段就非常久，這也是五常大米口感好的一個重要原因。

五常大米在每年春季的三月份開始播種，栽種五常大米是一個很辛苦的過程，幾乎都是人力，從平整稻田，到栽種，全部都是人力而爲，田地平整之後，就要將稻種撒下去等待發芽。

一般到了一個度月之後，也就是每年的五一前，播種的稻苗已經發芽長高了，這時候就要開始準備插秧。稻田放水修平整，然後人力插秧。

在水稻生長的過程中，要不斷的檢視水稻的生長情況，並且要適當的放水、灌水，要給每一棵水稻進行除草，直到秋季十一月份的時候，纔可以收穫水稻，然後打稻穀並且脫殼，這才能見到五常大米。