常見的選購成熟菠蘿的方式
簡要回答
菠蘿作爲非常常見的水果之一,在挑選成熟菠蘿時,首先要看一下菠蘿的外觀形狀。一般相對優質的菠蘿,它的果實是呈圓柱形,或者是菠蘿兩頭稍微偏尖的橢圓形,並且菠蘿大小是相對適中的。果型也是比較端正的,果蒂也特別的小。
看外觀顏色
菠蘿的顏色主要呈淡黃色或者是亮黃色,此時代表菠蘿已經成熟。如果顏色偏淡黃色,微帶一點點青綠光澤,則代表菠蘿是八分熟。如果當天可以吃,其實可以直接購買外觀爲淡黃色的菠蘿。如果兩天以後才準備吃菠蘿,那麼就選擇青綠色的。
摸外觀的硬度
其實在挑選菠蘿時,也可以輕輕的按壓一下菠蘿。菠蘿一般堅硬並且沒有任何的彈性,屬於生菠蘿。如果菠蘿特別的挺實,而且微微帶有一點點軟,則代表是成熟度比較好的菠蘿。如果在用手去觸摸菠蘿時,發現菠蘿已經凹陷有汁液溢出,則說明已經變質。
看果肉
菠蘿一旦切開之後,裏面的果肉比較小,內部淡黃色的組織比較密。果肉比較厚,而且果心特別的小,則代表爲劣質的菠蘿,反之則代表是優質的菠蘿。因爲優質的菠蘿果肉比較薄,果心比較大,而且比較脆。
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