菠蘿的營養價值
簡要回答
菠蘿中含有大量的果糖,葡萄糖,各種維生素,檸檬酸,多種有機酸及菠蘿酶等物質,既可以入藥,也可以生吃,對疾病預防也很大的好處。
一到夏天,除了甜甜的西瓜之外,最好吃的就是又酸又甜的大菠蘿了,飯前吃一塊,那簡直就是開胃神果!那麼菠蘿有什麼營養價值嗎?我們一起去了解一下吧!
詳細內容
菠蘿是一種熱帶水果,它屬於被子植物門,原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶;菠蘿是大陸和香港地區的叫法,新加坡,馬來西亞一帶稱之黃梨。
食用價值:
菠蘿酸甜可口,除了生吃之外,還可以做罐頭,做蔬果乾,加在披薩里,做菠蘿飯等。
藥用價值:
1,菠蘿中的菠蘿朊酶能分解蛋白質,幫助消化,促進血循環,還可以預防脂肪沉積;
2,菠蘿汁還有降溫的作用,並能有效預防支氣管炎;
3,菠蘿中所含的果糖、酶有一定的利尿作用,對腎炎和高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助療效。
4,菠蘿富含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。
5,菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
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